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金门高粱酒与其它高粱酒的区别
金门高粱酒乃遵循古法固态发酵、纯粮酿造，每百公斤高粱投入仅能产出40%-50%产量，完全是纯天然的产物，属绿色饮品，有「醉不上头」特色。故「金门高粱酒」在2007年时是台湾第...
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金门高粱酒的酿造程序
金门高粱酒的酿造过程，分为制麴、酿酒及包装三大部分，分述如下： 1.制麴：原料采小麦，经研磨;搅和;制麴块;培麴;堆麴;磨麴;加入高粱发酵，完成...
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品尝金门高粱酒的三种方式
金门高粱酒酒液，晶莹透亮、清香纯正、入口绵、落口甜、饮后余香， 因为酒质特殊，目前已逐渐被引用为调制鸡尾酒的圣品。不同的饮用方式，将能品尝出金门高粱酒的香、纯、甘、...
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金门酒厂实业股份有限公司厂区外景图
金门酒厂实业股份有限公司位于台湾金门县金宁乡桃源路1号...
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金门高梁酒的历史发展轨迹
据《金门县志》记载，昔金门用酒，除少数由厦门、漳泉等地输入外，余悉依土法酿制，中以地瓜酒(甘薯酒)为最。他如米酒、高粱，亦能自产。后因部队进驻，人口激增，对酒的需求量快速增...
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金门高粱酒的历史荣誉
2012/3 2012年3月获得厦门市思明区人民政府颁发之2011年度超1000万元纳税特大户荣誉。在内陆颁发 2011/12 获得厦门市思明区酒类流通协会颁发之2011年度闽南酒类消费...
